Kadın Girişimcilerden Nefes Kesen Başarı: Yılda 60 Ton İstiridye Mantarı Üretiyorlar!

Terme ilçesinde, hayallerini gerçeğe dönüştüren üç kadın girişimci, yıllık 60 ton istiridye mantarı üreterek tarım sektöründe büyük bir başarı hikayesi yazıyor. Leyla Orman, Dilek Peçe ve Muradiye Uzun, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın desteklediği Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) ve Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) iş birliğiyle başlattıkları projeyle, sadece kendi yaşamlarını değil, bölge ekonomisini de dönüştürüyorlar.

Alternatif Tarım ile Yeni Bir Başlangıç

Dört yıl önce, Terme Belediyesi tarafından düzenlenen 'Mantar Yetiştiriciliği' kursuna katılan bu kadınlar, öğrendikleri bilgilerle üretim hayatına adım attı. Beş adet çadırda istiridye mantarı yetiştiren kadınların hedefi, bu lezzetli mantarları yurt dışına ihraç etmek. Leyla Orman, “İstiridye mantarı üretiminde ciddi bir potansiyele sahip olduğumuzu düşünüyoruz. Hedefimiz, mantarları kurutup uluslararası pazara açılmak,” diyor.

Kadın Kooperatifleri ile Güç Birliği

Kadınların bir araya gelerek kurduğu Leydi Gurme Kadın Kooperatifi, bu başarıda önemli bir rol oynuyor. Kooperatif, kadınların ekonomik bağımsızlıklarını kazanmalarına yardımcı olurken, aynı zamanda toplumsal cinsiyet eşitliğini de destekliyor. “Kooperatifimiz sayesinde hem üretim yapıyoruz hem de birbirimize destek oluyoruz. Dış pazarlara açılmak için gereken adımları birlikte atıyoruz,” diyen Dilek Peçe, kooperatifin önemini vurguluyor.

Yerel Ekonomiye Katkı ve Sürdürülebilirlik

Bu kadın girişimcilerin çalışmaları, sadece bireysel bir başarı hikayesi değil, aynı zamanda yerel ekonomiye de katkıda bulunuyor. Yılda 60 ton istiridye mantarı üretimi, bölgedeki istihdamı artırırken, tarımsal çeşitliliği de teşvik ediyor. Muradiye Uzun, “Üretimimizle yerel ekonomiye katkıda bulunmanın yanı sıra, sağlıklı gıda üretimi ile de çevreye duyarlı bir yaklaşım sergiliyoruz,” şeklinde ifade ediyor.

Kadınların girişimcilikteki rolü her geçen gün artmakta ve bu örnek, Türkiye’de kadınların tarım sektöründe ne denli önemli bir aktör olabileceğini gösteriyor. Hem ekonomik hem de sosyal açıdan güçlü bir mesaj veren bu kadınlar, geleceğin tarımını şekillendirmek için kararlılıkla ilerliyorlar. İstiridye mantarı üretimi ile elde ettikleri başarı, sadece kendi hayatlarını değil, gelecek nesillerin de umutlarını yeşerten bir örnek oluşturuyor.

Kaynak: Milliyet