Eflani’nin Lezzetli Hindileri Yılbaşı İçin Satışta: Fiyatlar ve Özellikler

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Yılbaşına sayılı günler kala, Eflani ilçesinde doğal ortamda beslenen hindiler, lezzetleri ve kaliteleri ile pazara indirildi. Bu yıl, 5 ila 12 kilogram ağırlığında süper beslenmiş Eflani hindileri, 3.500 liradan başlayan fiyatlarla alıcı bulmaya hazır. Yerel halkın ve uzmanların övgü dolu sözleriyle dikkat çeken bu hindiler, sadece tadıyla değil, aynı zamanda coğrafi işaret tescili ile de öne çıkıyor.

Eflani Hindi Bandırması: Özgün Bir Lezzet

Eflani Tarım ve Orman Müdürü Ekin Şenol, bu yılki hindi üretiminin kalitesine dikkat çekerek, “Eflani hindisi, kendine has lezzetiyle tanınıyor. Özellikle Eflani hindi bandırması, coğrafi işaret tescili alarak haklı bir üne sahip oldu. Bu lezzeti tatmak için herkesi ilçemize davet ediyorum” dedi. Hindilerin beslenme yöntemleri de oldukça ilginç; organik arpa, buğday ve mısır ile beslenerek doğal ortamda yetiştiriliyorlar.

Emine Gündüz’ün Başarılı Yetiştiriciliği

Esencik köyünde 52 yaşındaki Emine Gündüz, bu yıl 20 hindi yetiştirdiğini belirtti. Gündüz, “Hindileri, süt ürünleri değirmenlerinde kırdığımız yem ve kepek ile besliyoruz. Bu sayede etlerinin lezzeti artıyor. Eflani’nin doğal zenginlikleri, hindilerimizin kalitesini artırıyor” dedi. Bu tür yetiştiriciliğin yaygınlaşması için ilçede çeşitli çalışmalar yürütüldüğünü ekledi.

Eflani ilçesi, yıllardır süregelen geleneksel hindi yetiştiriciliği ile dikkat çekiyor. Yerel ziraat odası, üretimin artırılması için çiftçilere destek verirken, önümüzdeki yıl daha fazla üretim hedefleniyor. Bu sene bol kazanç bekleyen yetiştiriciler, doğal ortamdaki hindilerin sağlık ve lezzet açısından sağladığı avantajları göz önünde bulunduruyor.

Yılbaşı Sofralarının Vazgeçilmezi

Eflani hindileri, yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olacak gibi görünüyor. Geleneksel tariflerle pişirilen Eflani hindi bandırması, hem lezzetiyle hem de sunumuyla dikkat çekecek. Yılbaşı kutlamalarında misafirlerin beğenisini kazanmak için Eflani hindisi tercih edenler, hem yerel ekonomiye katkıda bulunacak hem de bu eşsiz lezzeti tatma fırsatını yakalayacak.

Sonuç olarak, Eflani’de yetiştirilen hindiler, sadece birer gıda maddesi değil, aynı zamanda yerel kültürün ve tarımın önemli bir temsilcisi. Doğal ortamlarda beslenerek hazırlanan bu hindiler, yılbaşı sofralarına lezzet ve sağlık katmaya devam edecek.

Kaynak: Milliyet